Ochsen Metzgerei Wattinger

Des récompenses: l’année dernière, pas moins de neuf produits carnés de la boucherie Ochsen ont reçu des médailles d’or lors du concours traditionnel du Schweizer Fleisch-Fachverband SFF. Cela n’est pas dû au hasard: l’entreprise de la famille Wattinger mise depuis 1985 déjà sur des viandes et saucisses haut de gamme de sa propre production. La viande des Grisons en fait partie.