Ochsen Metzgerei Wattinger

Notre entreprise familiale mise depuis 1985 sur une viande et une charcuterie de qualité supérieure qu’elle produit elle-même. Nous nous appuyons pour cela sur notre propre abattoir et travaillons en partenariat avec des agriculteurs régionaux. Nous privilégions les circuits courts et l’élevage respectueux des besoins de l’espèce. Nous fabriquons une vaste gamme de spécialités maison avec une passion pour le métier artisanal de charcutier et toutes les traditions que cela implique.