Brügger seit 1892: Engelhard Brügger gilt als Begründer der professionellen Fleischtrocknerei. Professionell arbeitet auch sein Urenkel Jörg Brügger – und auch noch genau gleich. Warum? «Weil ich das Handwerk und die Tradition liebe. Und weil lokale und hochwertige Produkte Zukunft haben.»
Kurzportrait
Jörg Brügger & Co.
Kontakt
Jörg Brügger & Co.
Bündner Trockenfleisch-Manufaktur
Hauptstrasse 6
7076 Parpan
Tel.: 081 382 11 36
Fax: 081 382 18 22
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