Jörg Brügger & Co.

BÜNDNERFLEISCH


Brügger seit 1892: Engelhard Brügger gilt als Begründer der professionellen Fleischtrocknerei. Professionell arbeitet auch sein Urenkel Jörg Brügger – und auch noch genau gleich. Warum? «Weil ich das Handwerk und die Tradition liebe. Und weil lokale und hochwertige Produkte Zukunft haben.»