Im Unterengadin begrüsst man sich freundlich mit einem «Allegra». Betritt man in Sent die Spezialitäten-Metzgerei Zanetti, kann es allerdings passieren, dass man wohlig seufzt statt zu grüssen. Wegen dem Duft, wegen den Fleischspezialitäten. Nebst Frischfleisch, Salsiz und Siedwürsten sowie Geräuchtem gibt es hier natürlich auch Bündnerfleisch – und das sogar aus Gams- und Hirschfleisch.
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Zanetti GmbH Metzgerei
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