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La viande des Grisons a une tradition. Mais cela ne signifie pas qu’il n’y a pas d’innovation et pas de nouveauté. Vous pouvez volontiers vous en convaincre lors d’une visite Vous trouverez aussi quelques nouveautés et des reportages ici.

Voilà la viande des Grisons. Tout à fait unique. Et toujours un événement.